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곡물집의 그레인 스프레드 4종 곡물로 만든 딥 소스!!곡물집국내 둘러앉은밥상
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곡물집의 그레인 스프레드 4종
곡물로 만든 딥 소스!!

[해외배송 가능상품]
스토어 정보 Minishop Home
기본 정보
상품명 곡물집의 그레인 스프레드 4종
곡물로 만든 딥 소스!!
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생산자 곡물집
생산지 국내
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곡물집의 그레인 스프레드 4종
곡물로 만든 딥 소스!!
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판매자 정보

곡물경험브랜드, 곡물집集의 에어룸
그레인 스프레드 4종 추석선물세트


 

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  • 인공첨가물 없이 생크림, 우유, 마스코바도, 곡물 가루, 천일염만을 넣어 만들었습니다.
  • 비정제 마스코바도 원당을 사용하여 몸에 해로운 과당을 낮추고, 부드러운 달콤함은 잡았어요.
  • 4곡4색 다채로운 토종 곡물의 맛, 향, 질감, 식감을 느끼실 수 있어요.





4곡 4색 달콤한 토종 곡물의 매력을 담은

에어룸 그레인 스프레드 4종 선물세트

Heirloom Grain Spread  100g x 4ea


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”부드럽게 녹아드는 고소함과 달콤함
다채로운 텍스쳐와 식감으로 매일의 식탁을 풍요롭게”





4곡 4색 토종 곡물의 매력을 한 번에


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4곡4색 다채로운 빛깔과 맛으로 식탁에 생기를 더해줄 스프레드를 소개해드립니다. 인공 첨가물을 일체 넣지 않고 생크림, 우유, 비정제 마스코바도 원당, 곡물 가루, 천일염만을 넣어 균형잡힌 건강한 맛과 토종 곡물 본연의 진한 풍미를 느낄 수 있어요. 매일 다른 맛을 즐길 수 있는 스프레드 4종을 한 세트로 구성해 바쁜 직장인, 어르신, 아이들과도 언제든 간편하게 드실 수 있습니다.
흔히들 곡물은 색이나 맛이 다 비슷하다고 생각하는 고정 관념이 있는데요. 곡물집이 친환경, 저탄소 농법으로 토종 농사를 짓는 농부를 만나 발견한 토종 곡물은 맛도 모양도 모두 달랐어요. 비목수수는 연분홍 색깔에 고급스러운 쵸콜렛의 풍미가 느껴지고, 재래율무는 쫀득하며 고소한 옥수수와 바닐라 향이, 아주까리밤콩은 밤콩의 대명사답게 가장 단맛을 끌어올려주고, 재팥은 부드러운 통팥을 씹는 즐거움과 팥의 달콤쌉싸름한 맛이 느껴진답니다. 다채로운 4가지 맛이 팍팍한 일상을 부드럽게 만들어줄거예요.






몸에 해가 되지 않는 최소한의 원재료만을 담다


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에어룸 그레인 스프레드는 인공 첨가물을 일체 넣지 않고 생크림, 우유, 비정제 마스코바도 원당, 곡물 가루, 천일염만을 넣어 균형잡힌 건강한 맛과 토종 곡물 본연의 진한 풍미를 느낄 수 있어요. 우리 땅에서 자연과 농부가 함께 키운 토종 곡물 본연의 맛을 끌어올리기 위해 기본에 집중했습니다. 인위적인 단맛이 아닌, 각 토종 곡물 자체의 개성을 살린 가장 적절한 맛을 잡기 위해 노력했어요. 집안의 보물처럼 대대로 물려받아 키워나가던 토종 곡물의 이야기와 맛까지 모두 경험하실 수 있습니다. 아이들의 교육에도, 어르신들의 연화식으로 활용해도 좋아요.







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#곡물잼 #크림 #저당잼 #저탄소 #유기농 #보냉백







배송 정보
  • 추석선물세트 출고일 : 8/25(목), 8/29(월), 9/1(목), 9/5(월)
    ※추석선물세트 배송 4회 진행합니다.
  • 출고 전일 11:59 주문건까지 출고일에 발송됩니다. 출고일 이후 주문건을 그 다음 출고일에 발송됩니다.
  • 추석 이후 배송은 9/15(목)부터 매주 [월][목] 주2회 배송합니다.







 

상품/구성

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[에어룸 그레인 스프레드 4종] (1병/100g)
  • 구성 : ① 비목수수  ② 아주까리밤콩  ③ 재팥  ④ 재래율무









비목수수


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  • 비목수수 스프레드 / 100g / 215 kcal
  • 특징: 수수는 연분홍쌀, 보리, 콩, 조와 함께 오곡으로 꼽힐 정도로 몸에 좋은 효능을 가지고 있어요. 아기돌상에 수수떡을 올릴 만큼 복되고 귀한 곡물이죠. 비목수수 스프레드는 요리에 곁들이기 좋은 크림같은 질감으로 풍미가 고급스럽고 입에서 사르륵 녹는 부드러운 식감을 가지고 있어요. 의외로 초코라떼 같은 맛이 느껴지기도 해서 아이들에게도 인기만점일거예요.









아주까리밤콩

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  • 아주까리밤콩 스프레드 / 100g / 265 kcal
  • 특징: 콩은 크게 ‘밥밑콩, 밤콩, 장콩’ 3가지로 나뉘는데요. 밤처럼 폭신하고 달큰한 맛이 나는 콩을 밤콩이라 불렀어요. 아주까리밤콩은 그 이름처럼, 4가지 스프레드 중 가장 달콤한 맛을 자랑한답니다. 진한 브라운 색깔과 피넛버터가 연상되는 되직한 질감으로 상큼한 과채와 함께 구운 식빵과 바게트에 올려 먹으면 궁합이 좋을거예요.








재팥

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  • 재팥 스프레드 / 100g / 240kcal
  • 특징: 재팥은 껍질이 얇아 식감이 좋고 다른 팥보다 텁텁함이 덜하며 단맛이 높아요. 고전 농서에 해가 길어지는 동지에 팥죽을 끓여먹는다는 기록이 있을 정도로 우리 생활에 밀접한 팥. 그중 재팥 스프레드는 부드러운 통팥을 톡톡 씹는 즐거움과 달콤쌉싸름한 매력을 느낄 수 있어요. 팥빙수 고명으로 올려도 좋고, 구운 베이커리류에 크림치즈와 곁들여 먹어도 좋아요.









재래율무
 

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  • 재래율무 스프레드 / 100g / 225kcal
  • 특징: 재래율무는 예부터 기력을 회복하는 한약재와 약용으로도 많이 쓰였어요. 수확하여 알곡부터 뿌리와 줄기까지 다 먹기 때문에 버릴 것이 없는 작물이라고도 했죠. 몽글하고 차분한 크림베이지 색깔의 재래율무 스프레드는 쫀득한 푸딩같은 식감과 고소한 옥수수와 바닐라 향을 품고 있어요. 일상에서 샐러드와 요거트 토핑으로, 채소스틱에 찍어드실 수도 있어요. 가장 부드러운 식감으로 어르신들의 연화식에도 활용할 수 있답니다.








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비목수수 / 아주까리밤콩 / 재팥 / 재래율무








곡물집集 보냉백

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Spread the Word!
We care greening the green.
코튼 캔버스 100%와 알루미늄 코팅 안감과 나일론 지퍼로 구성된 보냉백입니다. 선물세트 구매시 직접 디자인한 친환경 소재 보냉백에 스프레드 4종을 넣어드려요. 불필요한 포장 폐기물을 줄이기 위해 보냉백 안에 제품을 넣은 포장 방식입니다. 소중한 분들께 센스 있는 선물로 마음을 전해보세요. 곡물집集 보냉백은 언제든 편하게 재사용 가능하며 인테리어와 패션 소품으로도 멋스럽게 활용할 수 있어요.








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곡물집集 보냉백 곡물집’s Tip 활용법

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  • 샐러드와 요거트에 뿌려 먹는 토핑
  • 당근, 샐러리, 오이 등 채소스틱과 찍어먹는 소스
  • 에스프레소에 스프레드 한 스푼을 추가한 베리에이션 홈카페 음료
  • 구운 바게트, 식빵, 스콘같은 베이커리와 크래커, 라이스칩과 찍어먹는
  • 어르신들의 연화식











곡물집’s QnA

Q. 유통기한은 얼마나 되나요?
제품 하단에 별도 표기되어 있습니다. 제품 오픈일부터 4개월 이내에 드시는 것을 권장드립니다.

Q. 재래율무와 비목수수의 질감이 유난히 묽은데 왜 그런가요?
에어룸 그레인 스프레드는 4가지 모두 다른 색과 질감을 가지고 있습니다. 그중 재래율무와 비목수수는 본 곡물의 성질상 제형이 묽은 것이 정상입니다. 율무가 좀더 탱글하고 쫀득한 푸딩같고, 수수는 부드러운 크림같은 질감입니다. 4가지 모두 다른 특성을 가진 스프레드의 매력을 느껴보세요.


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제품 표시사항
  • 제품명: 에어룸 그레인 스프레드
  • 구성 :  ① 비목수수  ② 아주까리밤콩  ③ 재팥  ④ 재래율무
  • 유통전문판매원: ㈜어콜렉티브그레인 농업회사법인. 충청남도 공주시 효심1길 12-1(봉황동) 041-881-2094
  • 품목보고번호:
  • 유통기한: 제품 하단 별도 표기
  • 보관방법: 습기와 직사광선을 피해 냉장 보관해주세요. 개봉 후 남은 내용물은 꼭 밀봉해 주세요.





곡물집
곡물경험브랜드, 곡물집集 토종 곡물의 다양성으로 단순한 삶을 만들어갑니다.


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곡물집은 균형 잡힌 시각으로 현재의 가능성을 탐구하는 곡물 경험 브랜드입니다. 충청남도 공주 원도심에서 토종곡물 그로서리 카페를 운영하며 제품과 서비스 그리고 콘텐츠를 만듭니다. 다양한 분야의 전문가들{농부, 셰프, 디자이너, 아티스트, 인문학자, 과학자 등}과 협업하여 ‘식食 경험’을 디자인합니다. 곡물집은 다양한 토종 곡물을 통해 단순한 삶을 만들어 나가는 여정을 함께 합니다.








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2020년, 곡물집集과 식경험 디자이너 강은경은 ‘곡물 경험 워크숍: 밥에 대한 생각’을 진행하면서 토종 곡물의 맛과 특징을 알기 쉽게 소개하고 각자의 곡물 취향을 찾아가도록 경험하는 방법을 고민했습니다. 다양한 참여자들이 직접 토종 곡물들을 하나씩 집중해서 관찰하고 맛보고 느낀 맛의 표현들을 수집했습니다.  그 결과, 현대인의 식습관에 부합하는 새로운 곡물 활용법이 필요하다고 생각했어요. 바쁜 일상에 치이다 보면 온전한 밥 한끼를 먹을 시간도 부족하게 되죠. 곡물을 일상에서 간편하게 먹을 수 있는 방법을 고민하며 만든 제품이 ‘에어룸 그레인 스프레드’입니다.








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에어룸 그레인 스프레드는 곡물집의 시그니처 메뉴인 ‘그레인 라떼’에서 영감을 받아 만들었습니다. 그레인 라떼는 우유 또는 두유와 마스코바도 원당과 토종 곡물 가루만으로 구성된 메뉴인데요. 부드러운 우유의 특성과 곡물의 고소함이 만나 토종 곡물 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있다고 생각했습니다. 우유와 곡물의 조합으로 곡물밀크잼 형태를 생각하며 제품을 개발했습니다. 스프레드 맛은 여러 가지 곡물을 테이스팅하며 가장 개성있고 비교하며 맛보는 즐거움이 있는 곡물들을 엄선하여 구성했어요.





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