유기농 귤 100% NFC 착즙! 주스,  귤 + 당근 주스 오렌지 주스 말고! 귤 주스 드세요!!네니아서귀포시 둘러앉은밥상

유기농 귤 100% NFC 착즙! 주스, 귤 + 당근 주스
오렌지 주스 말고! 귤 주스 드세요!!

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상품명 유기농 귤 100% NFC 착즙! 주스, 귤 + 당근 주스
오렌지 주스 말고! 귤 주스 드세요!!
판매가 ₩34,000
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브랜드 네니아
생산지 서귀포시
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생산방식 유기농 11800464
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판매자 정보

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#있습니다
 
■ 유기농 감귤
■ 유기농 당근 


#없습니다

■ 정제수
■ 합성향료
■ 보존제
■ 설탕
■ 스테비아
■ 색소 
화장품 상품상세 이미지-S3L16
화장품 상품상세 이미지-S3L17
 
#특징
■ NFC(Not From Concentrate) 농축 하지 않은 착즙! 

과일 주스는 크게 
농축과즙(농축환원), 
비농축 과즙(NFC) ,
생착즙 쥬스로 나눕니다.


농축과즙은 
운송과 보관의 편의를 위해 고온에서 가열하여 수분을 날리기 때문에 맛과 향이 떨어집니다. 
그래서 쥬스로 재 가공을 할때 물과 합성착향료 등의 첨가물을 넣게 되지요. 
이때 원래 과실 착즙액과 같아질 정도만 물을 타면 100% 쥬스로 표기 할 수 있답니다.

비농축과즙(NFC)쥬스는 
착즙액을 영양소가 파괴되지 않도록 고온이나 저온 살균만 한 진정한 100% 쥬스라고 할 수 있지만 국내의 경우 대부분이 농축과즙액과 알 수 없는 비율로 혼합 한 후 NFC 쥬스라 팔고 있습니다. 심지어 원래 NFC는 Non From Concentrate 의 약자인데 
NFC 쥬스라고 팔면서 조그마하게 New Fresh Chiled 라고 표기 해 놓기도 합니다.

생착즙쥬스 
진정한 100% 쥬스라 할 수 있는데요 이는 과일즙을 낸 뒤 아무것도 첨가하지 않고, 가열도 하지 않은 채 용기에 담은 것입니다.
정리해 드리자면 쥬스 성분표시를 봤는데 '농축'이라는 단어를 발견하시면, 
뭔가 내공을 응집해 만든 고가의 묘약의 기분이 들지만, 실은.

'아~ 이거는 100%이긴한데 원래 과즙을 졸였다가 희석시킨 거구나~' 생각하시면 됩니다.

 

■ 차갑게 먹으면 더 맛!
냉장고에 두었다가 
차갑게 한 후 컵에 따라드세요!
(회는 칼맛, 술은 잔맛, 주스는)

 
#원재료

■ 유기농 귤 쥬스 500ml 
유기농 귤 100%


■ 유기농 귤+당근 쥬스 500ml 
유기농 귤 85%
유기농 당근 15% 
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유기농 감귤 주스와 감귤+당근 주스는
"꽃밥에피다"의 기획으로 만들었습니다.

· 미쉐린 빕구르망 6회 연속 선정 (2018 ~ 2023)
· 미쉐린 그린스타 3회 연속 선정 (2021 ~ 2023)

꽃밥이야기는 2015년, 네니아에서 만들어 운영하던 친환경 한식 레스토랑 ‘꽃밥에피다’와 친환경마켓인 ‘북촌마켓’을 2020년 8월 네니아로부터분리독립한 친환경 외식문화기업입니다. 인사동 ‘꽃밥에피다’, 북촌 '꽃밥마켓', 그 옆에 친환경 도시락 전문점 '보자기꽃밥'을 열었으며 2022년 11월에는'꽃밥마켓'과 '보자기꽃밥'을 통합하여 친환경 그로서란트 '꽃밥에피다 북촌'을 시작하였습니다.

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