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웃으며 헤어지는 김장을위해
영덕 나래농원 유기농 절임배추 20k

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기본 정보
상품명 웃으며 헤어지는 김장을위해
영덕 나래농원 유기농 절임배추 20k
사용후기 0
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생산자 나래농산
생산지 국내
할인 기간 남은시간 23일 11:18:16 (₩5,000 할인)2022-10-20 00:00 ~ 2022-12-30 23:55
상품문의 0
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재배방식 품종 휘파람
유기농 16100670
판매가격 ₩60,000
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    • 나래 유기농 절배 20k

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상품명 상품수 가격
웃으며 헤어지는 김장을위해
영덕 나래농원 유기농 절임배추 20k
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판매자 정보

[네니아 만두 특가]

■ 가격 30% 할인      
 
김치왕교자 1kg 1개 12,300 -> 8610  
김치왕교자 1kg 2개 24,600 -> 17220 -> 16870 2%추가할인
김치왕교자 1kg 5개 61,500 -> 43050 -> 40900 5%추가할인
 
퀘사디아 만두 1kg 1개 16,000 -> 11200  
퀘사디아 만두 1kg 2개 32,000 -> 22400 -> 21952 2%추가할인
퀘사디아 만두 1kg 5개 80,000 -> 56000 -> 53200 5%추가할인



제조 공정은 매우 까다롭게 이어집니다. 모든 공정마다 금속검출기 이물질 검사 등이 반복됩니다. 최종 공정은 빚은 만두를 찌고 급속 냉동한 후 최종 검사와 급속 냉동에 들어갑니다. 유통기한은 270일입니다.
손만두 왕교자 물만두 등 만두 상품 중에 유통기한 임박 상품 2종을 할인하여 판매합니다.

퀘사디아의 경우 아이들의 간식거리로 매우 인기가 많고 김치 왕교자의 경우 김치만두 러버 분이 계시다면 합성조미료 없이, 수입산 김무치도, 파오차이도 아니라 국내산 진짜 김치를 넣어 만든 김치 만두를 이번 기회에 드셔보시라 권하고 싶습니다.  


[유통기한 임박 상품 특가]

■ 할인 기간
2022. 11.16~ 소진시까지  

■ 해당 품목
김치왕교자
퀘사디아 군만두

■ 유통 기한
김치왕교자 : 23.2.24
퀘사디아군만두  : 23.1.19    


 


■ 택배비
네니아 물만두 군만두 마늘토스트 고구마 파이 초코칩쿠기 등 같이 구매하시면
택배비를 절약하실수 있습니다.


■ 유통 기한과 소비 기한

한국소비자원 식품미생물팀의 조사에 따르면, 냉동만두의 경우 미개봉 상태에서 유통기한 경과 25일까지 섭취에 이상이 없다는 결과 보고가 있었습니다. 주석-1) 이러한 논의 이후로 『소비기한(안전유지기한, use by date)』에 대한 논의가 이어지고 있습니다.
 

1) 한국소비자원, 시험분석국 식품미생물팀, 「장기저장 가능한 건면.냉동만두 유통기간 경과 후에도 일정 기간 섭취 가능」. 2012.02.08
 



절임배추 판매를 준비하면서,

고민했던 점은 다음과 같습니다.

[1] 세척 과정이 철저하여, 안심하고 버무릴수 있을것.

[2] 농약을 살포하지 않은 농가 일것

[3] 친환경인증을 받은 기한이 최소 5년 이상 될 것.

[4] 소금을 간수를 뺀 것을 사용할 것.

[5] 향후 둘밥이 지속하는 한 믿고 갈수 있을 곳


나래농원은

[1] 3회세척 공기방울 2번 세척합니다.

[2] 농약과 제초제 화학비료를 사용하지 않으며 유기농업중 최고봉인 과수 중에서도 유기농 복숭아를 재배하는 농가입니다.

[3] 나래농원의 유기농 역사는 참으로 오래되었습니다.

[4] 나래농원의 절임배추 소금은 지난 몇년간 태풍 때문에 쓰지도 못하고 간수를 뺄때 로 빼놨습니다. 좋습니다 소금

[5] 복숭아로 인연을 맺었지만 지금까지 늘 배움을 주는 농부님이 계신 곳입니다.


믿고 구매해주세요!!!


■ 특성

■ 나래농원
□ 품종 : 휘파람 (전국의 거의 모든 배추는 휘파람 아니면 불암)
□ 소금 : 2014년 소금 사용하며 때에 따라 2021년산 소금을 사용
□ 인증 : 배추  : 무농약/유기농 혼합
□ 시설 : 해썹인증 2016-5-6264
□ 택배 : 로젠택배 롯데택배
□ 수량 : 배추 20kg  7~14포기 예상
 
■ 연정농원
□ 품종 : 천고마비 (특징 - 신선도가 오래감)
□ 소금 : 천일염 2019년 소금 사용하며 때에 따라 2022년 봄 소금 사용
□ 인증 : 배추  : 무농약/유기농 혼합
□ 시설 : 해썹인증 2016-5-6264
□ 택배 : 로젠택배
□ 수량 : 배추 20kg  약 7~12포기 예상 




 


■ 김장 전날 받나요? 김장 날 받나요?

받으신 날 저녁에 버무리셔도 됩니다 

단, 절임 상태에 따라 좀 더 절궈진 상태여겠다 싶으시면 다음날 해주세요! 

택배 발송하면 문자 보내드리는데 도착하는 아침이 되면 기사님 전번이 나옵니다.

송장번호를 조회해서 기사님 과 통화하시거나 예상 도착시간을 확인하세요!


혹시나

택배 배송 일정보다 빨리 받고 싶은분은 기사님과 만나시던지 

퀵회사에 기사님께 받아서 바로 오게 해달라고 요청하시면 됩니다. 


■ 택배가 언제 도착할지 몰라 받으신 다음 날 바로 김장하시는 걸 권장합니다.

■ 단, 택배를 받으시면, 절임상태를 확인하시고 많이 절궈진거 같으면 당일 김장해 주셔도 됩니다.

 절임상태에 따라 김장시간을 조정해주세요. 

똑같이해서 택배를 보내도 그날 날씨 운송 컨디션에 따라 절궈진 상태가 천차만별입니다. 해서 덜 절여졌다 싶으면 김장 시간을 미루고 괜찮다싶으면 김장시간을 당겨주세요

■ 절임배추를 받으신 다음, 봉지를 열어놓으시면 절임배추가 산화됩니다. 절궈진 상태 확인 후에 다시 닫아서 묶고, 배추 윗부분이 말랐을수도 있으니 박스를 옆으로 뉘여주세요







유기농 끝판왕 복숭아 농가, 명불허전 알타리 절임 그 농가

실패 없는 김장/ 웃으며 헤어지는 김장날 그 배추

영덕 나래농원 유기농 절임배추





 


 


▶ 날짜 선택하시고 40k 주문은 수량을 2개로 60k 주문은 3개로 하시면 됩니다!



나래농산 절임 배추
3년 전부터 절임 알타리를 판매하였었는데요. 이는 영덕 유기농 나래농산의 절임 알타리였습니다. 유기농 중에서 어려운 게 과일이고 그중에서도 배와 복숭아를 최고로 뽑는데요. 수분이 많고 당도가 있는 과일이기에 병충해 피해가 많아서입니다. 절임 알타리를 구매하셨던 분들은 아시겠지만, 세척과 절임 상태는 지난 몇 년간 제 기억으로는 불만 접수가 없었을 만큼 인기 있는 품목이었습니다. 나래농산은 지난 15년간 절임배추를 판매했습니다.



- 유기농 인증번호 16100670
- 깨끗한 물을 사용합니다.
- 전남 신안군 지도에서 생산된 국내산 천일염 중 6월소금만을 사용합니다.
- 1년 이상 간수를 뺀 후 사용합니다.
- 농장에서 직접 재배한 유기농배추만을 취급합니다.
- 경북 영덕의 청정지역에서 해풍과 내륙풍을 쐬며 직접 재배한 친환경 유기농재배 배추를 사용하였습니다.
 
- 비옥한 사질양토에 직접 제조한 발효퇴비 등으로 땅을 만들고성게액비와 자가제조한 액비를 비롯한 여러가지 나래농산만의 유기농법으로 전혀 농약을 사용하지 않고 재배하여  육질이 단단하며 아삭아삭합니다.

[필독] 나래농원의 유기농 절임 배추는

[0] 수량
배추 20kg  7~14포기
[배추 포기 수량은 배추 포기 크기에 따라 변동 사항이 있습니다]


[1] 소금 - 신안의 6월 천일염을 간수를 빼고 사용합니다.
2014년 소금과 2021년산 소금을 사용 예정입니다.

[2] 세척 - 총 3회 세척을 하며, 이중 공기 방울 세척이 2회입니다.
- 보통 절임 배추는 공기 방울이 1회인데 한 회 더 공정을 늘려서 작업합니다.

[3] 배추 - 휘파람 품종을 사용합니다.

[4] 김장일 - 택배 받으신 날 하기를 권장합니다.
- 수령당일에 김장을 하시는 것이 가장 좋으며, 절임상태를 파악후 좀 더 절궈지길 바라신다면 서늘한곳에 시간을 두고 관찰하여 절궈진 상태를 파악해서 김장 시간을 조절하시면 됩니다.

다음날 김장하시려면 절임 상태 보시고 다음날 하셔도 좋겠다 싶으시면
김치냉장고 등 차가운 곳에 보관했다가 버무려주세요.

[5] 농장설명
비옥한 사질양토에 대게 껍질을 이용한 키토산 비료와 패 화석 등으로 땅을 만들고
성게액비와 자가제조한 솔잎액비를 비롯한 여러 가지
나래농산만의 유기농법으로 전혀 농약을 사용하지 않고 재배하여
당도가 높고, 고소하며 육질이 단단하여 아삭아삭하고 김장이 잘 무르지 않습니다.
이렇게 안전한 배추를 동해 바닷물과 1년 이상 간수를 뺀 신안군 천일염을 사용합니다.

[6] 택배 
택배 받은날 김장을 권장합니다.
로젠택배로 발송되니 평상시 로젠택배 도착시간을 참고하시고, 지점으로 찾으러 가시거나 퀵으로 일찍 받으실 분은 전날 미리 전화주시면 해당택배지점 연락처를 알려드립니다.
송장은 전날 문자로 보내드립니다. 






■ 무와 양념 양은 ?

절임배추 20K => 무는 4K

절임배추 20K => 멸치액젓 1KG + 새우젓 1KG

절임배추 40K => 멸치액젓 2KG + 새우젓 2KG


액젓하고 새우젓은 미리 발송 되며 무는 김장일 하루 이틀전에 발송됩니다.


■ 택배 받으면 어떻게 할까요?

택배를 받으시면 배추가 댁까지 가는 길에 윗면이 말랐을 수도 있으니 옆으로 뉘여 주세요. 


■ 택배 몇시에 오나요 


택배 발송하면 문자 보내드리는데 도착하는 아침이 되면 기사님 전번이 나옵니다.

기사님 과 통화하시거나 송장을 조회해서 예상 도착시간을 확인하세요!


혹시나

택배 배송 일정보다 빨리 받고 싶은분은 기사님과 만나시던지 

퀵회사에 기사님께 받아서 바로 오게 해달라고 요청하시면 됩니다. 


 

■ 김장 전날 받나요? 김장 날 받나요?

 

택배 발송하면 문자 보내드리는데 도착하는 아침이 되면 기사님 전번이 나옵니다.

기사님 과 통화하시거나 송장을 조회해서 예상 도착시간을 확인하세요!


혹시나

택배 배송 일정보다 빨리 받고 싶은분은 기사님과 만나시던지 

퀵회사에 기사님께 받아서 바로 오게 해달라고 요청하시면 됩니다. 



■ 택배가 언제 도착할지 몰라 받으신 다음 날 바로 김장하시는 걸 권장합니다.

■ 단, 택배를 받으시면, 절임상태를 확인하시고 많이 절궈진거 같으면 당일 김장해 주셔도 도비니다.

■ 절임상태에 따라 김장시간을 조정해주세요. 똑같이해서 택배를 보내도 그날 날씨 운송 컨디션에 따라 절궈진 상태가 천차만별입니다. 해서 덜 절여졌다 싶으면 김장 시간을 미루고 괜찮다싶으면 김장시간을 당겨주세요

■ 절임배추를 받으신 다음, 봉지를 열어놓으시면 절임배추가 산화됩니다. 다시 닫아서 묶고, 배추 윗부분이 말랐을수도 있으니 박스를 옆으로 뉘여주세요



[1] 절임배추는 공산품이 아닙니다. 

받으시고 상태보시고 본인 생각 보다 많이 절궈졌다 싶으시면 김장시간을 땡기시고 더 절구고 싶으면 미루셔야합니다 


[2] 절대로 물 또 빼거나 비닐 열어두시면 안됩니다. 

물 빼고 보낸거라 따로 또 물 빼지 않으셔도 됩니다. 물뺀다고 채에 받쳐 놔두면, 익어 버립니다 


[3] 택배 받은 다음날 김장 하실경우. 배추 상태를 체크해보시고 괜찮다 싶으면 다시 밀봉해서 박스를 옆으로 뉘여주세요. 

집안에 요즘 보일러 트는데 그 위에 두면 익어버립니다!!! 


이점 꼭 명심해주세요 배추 상태는 진짜 좋다 자부 합니다!!! 

택배 받은 다음날 하실거면 냉장고에 넣는게 제일좋구요. 


아니면 정말 차운 곳에 보관했다가 해주세요. 겨울이라 날이 추워서 어지간하면 괜찮지만 볕들어오는 베란다 보다 응달이 좋습니다. 



■ 김장일 변경

발송일 기준 7일 전까지. 

(매년 반복이지만 김장일 자주 바꾸면 사고가 꼭 납니다! 유념해주세요)


하지만 되도록 김장일을 확정해주시는게 저희는 좋습니다. 

왜냐하면 저희가 힘들어서는 아니구요 사고의 위험때문입니다.

이 시기에는 저희도 초절정으로 예민하게 주문을 받고 준비하지만, 

잦은 김장일 변동은 사고 가능성을 높입니다. 



























 






 

 



영덕 강건한 나래농장 김현상 농
부님




 

청춘은 마음가짐, 현실을 꿰뚫는 하루도 마음가짐 

한 동안 복숭아 농가를 찾으러 다녔었습니다. 참 잘 알려져서 기분좋은 곳이 있었고, 굳이 저희가 없어도 잘 하고 계신곳들이 있었고, 저희 규모는 너무 작아 엄두가 안나는 곳도 있었고, 마음과 다른 곳도, 문전박대를 당하기도 하였습니다. 농가를 방문하면 그렇습니다. 농업과 먹을거리는 돈만 오가는 것이 아니기 때문에, 신의가 참 중요한데, 그를 쌓는 것은 참 오래 걸리고, 무너지는 것은 순간. 그렇게 오래두고 같이 했으면 하는 농가를 찾았었습니다. 그리고 너무 멀어서 다음에 가봐야지 가봐야지 했던 농가가 있었습니다. 경상북도 영덕. 차로는 보통 4시간 거리, 자식이를 타고 가면 7시간 정도 걸리는 곳. 영덕에 있는 나래농산 이었습니다. 아마 그 연락이 아니었다면, 방문하는 일을 또 미뤘을지도 모르겠습니다. 평소 둘밥의 단골이시기도하고, 이렇고 저러한 수다고 개인적인 이야기도 많이 들어주시고 답주시는 박용옥 선생님의 소개로 방문해봐야지하고 마음을 먹었습니다. 차일 피일 미뤄두었던 곳인데, 고마운 분이 알고 계셨고, 가보자 마음 먹은 곳. 어디서 부터 글을 시작해야할지 몰라 이야기가 돌고 돌아 오는 군요. 나래 농산에서 만난 김현상 농부님은 그간 뵈었던 농부님들과는 조금 다르셨습니다. 만나뵙고 다시 서울로 와서 오늘 잘 뵈었으며, 요 근래에 만났던 분들중 마음이 참 단단한 분이었다 라고 되뇌었습니다. 농장에서 뵈었던 김현상 농부님은 근육위축병이란 병을 앓고 계셨습니다. 처지와 비관 이라는 것은 늘 사람마다 느끼는 정도가 다릅니다. 해서 마음이 다치고, 힘을 얻고 하는 순간도 다 다르지요. 농부님과 밭을 둘러 보고 이렇고 저러한 이야기를 하다가 이런 말씀을 드렸습니다. 


저희는 이야기를 정리하는 사람들인데, 선생님 몸 불편하신 것을 작성해되 되는 것일까요? 네 물론이죠. 불편하신 거는 계속 진행이 되시는 건가요?

 네 계속 이죠 뭐. 그러면 힘든 마음도 드시겠어요. 


고민한다고, 뭐가 달라지나요? 


고민한다고, 뭐가 달라지나요? 자꾸 이 문장이 맴됩니다. 입으로 되뇝니다. 아 그랬었지, 맞아, 고민이 오분이상 가면 걱정이지 고민이 아니다. 라고 늘 못박으며 하루를 다짐하고 살았는데, 나는 요즘 해결책도 없는 걱정들로 하루의 상당량을 쓰고 살았구나 하고 되뇌었습니다. 참 단단하구나 싶었던 김현상 농부님 그리고 아내분이신 한영화 농부님. 그 분들이 재배하시는 복숭아. 사과 옥수수를 소개합니다. 영덕 나래농산의 강건한 유기농 사과 복숭아 알타리 배추 사과즙을 경험해보세요!



 

 




절임 알타리는 봉지에 담아 발송합니다.

알타리는 박스에 담아 발송합니다.














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